冬瓜从昨天开始,每天晚饭后,老公带他去游泳。
小人昨天游泳回来,一踏进家门口,就嚷嚷饿死了。
昨天吃了奶油蛋糕。
今天我想不出给他准备什么,就试着包了紫菜包饭。
呵呵,前面买的寿司帘,还没用过呢,
今天是第一次包,就用的普通的白米饭,
中间夹了香肠,蛋皮和黄瓜条,味道也不错。
只是没拍过程图,实在没有手拍了。抱歉了,下次做再上过程图吧。
准备好包的材料,因为看了其他的帖子,据说蛋皮要厚才好吃,呵呵,所以摊的时候,把蛋皮合了一下,做的蛋皮就比较厚,对了,蛋液调的时候放了点盐。白色的是黄瓜条,呵呵,是婆婆自己种的,感觉颜色很淡,最后一条黄瓜,呵呵,切了一点,剩下的全进了我的肚子。
买的寿司帘,今天第一次用。
制作方法是这样的,寿司帘先平铺好,然后放上一张紫菜,
然后铺上米饭,记住,靠近你身体的地方米饭要铺满紫菜,但是另一头,要留1厘米左右,不铺米饭,好方便等下包。
然后在靠近你身体的那边的米饭上,摆上蛋皮,黄瓜,香肠什么的,(可以放烫熟的蟹肉棒,虾肉什么的,只是我家冬瓜不能吃海鲜的,就这几样吧。)
然后就是卷了,卷的时候要卷的紧一些,我卷的不够紧。
卷好的紫菜卷,用锋利的刀切段,刀可以先沾点凉水,然后再切,
呵呵,看我做的,样子一般般哈。
这个是我的处女作,哈哈。
不过,只要冬瓜喜欢就好。
冬瓜嫌这个寿司紫菜老,咬不动,把里面的全吃了,外面的紫菜不要吃,呵呵。
小人游泳回来,果然又喊饿了,哈哈。
