冬瓜这几天胃口不好，不想吃饭，跟我说要吃饺子。
行，那就开始吧。这个可还真是我生平第一次一个人包饺子。
家里没有别的蔬菜，就切了根茭白和小半根胡萝卜，呵呵（最近一直想办法让冬瓜吃胡萝卜，所以，几乎每个菜里能放胡萝卜的，我都放了。）
看我调的馅，呵呵，不许笑啊，我从来没调过馅，生平第一次。
茭白和胡萝卜还有肉都是老公剁的，剁完了，加油，盐，姜粉，黄酒调一下。
用的饺子粉和的面，呵呵，冬瓜总是在边上帮倒忙，一直问我要面团，看我的面团，被冬瓜扯捏的像什么呀。
（和面的时候，里面放了一个鸭蛋，面团看起来有点黄黄的。）
面团揉好后，捏长条，切小剂子，在案板上沾粉，用手掌把面剂子压平，
然后用擀面杖擀成饺子皮。(这个忘记拍照了，汗一个先。）
然后就可以开始包了。
看我包的饺子，呵呵。
饺子下锅了，冬瓜好开心哦。
怕他烫着，先盛了几个凉着，可是小人已经等不及了，用勺子把饺子分开，说这样冷的快。
等不及了，用手抓啦。
呵呵，经妈妈提醒，还是用勺子吧，啊呜一口，好吃哦。
神情专注啊~~~~~~~~
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本帖最后由 hongdou627 于 2008-7-11 16:55 编辑 ]
