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爱宝妈咪 » 妈咪厨房 » 【苏州媳妇】苹果蛋糕，披萨，鸡翅……

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标题: 【苏州媳妇】苹果蛋糕，披萨，鸡翅……
 hongdou627    
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发表于 2008-7-13 21:42   个人空间   发短消息 加为好友   投诉QQ：点击这里给我发消息 投诉QQ

【苏州媳妇】苹果蛋糕，披萨，鸡翅……

今天家里很多人，呵呵，我就用烤箱做了3样，
结果都特别受欢迎哈。

特别是外甥女，一连吃了2大块披萨，晚饭都没吃。

呵呵，今天的披萨，除了玉米，火腿肠，青椒之外，还放了一罐金枪鱼（可惜的是，没有沥干水份，烤好后感觉水分很多。）奶酪也不偷懒，用擦丝的刨擦了丝，呵呵。





准备的馅料，呵呵，边上有几粒小朋友们吃剩的苹果丁。



外甥女亲自动手切好的牛肉火腿肠。小姑娘因为自己动手了，格外开心。



油，洋葱丁，番茄沙司，糖，盐，炒成披萨酱。



呵呵，面团发酵后铺开在烤盘里，抹一层油，叉子叉洞洞，涂上披萨酱，撒一点点奶酪丝先。

（具体做法见我的另一个披萨的帖子《老公大赞的披萨http://www.iboboo.com/thread-76177-1-1.html，呵呵。）



呵呵，一层层的放上馅料，然后放洋葱圈，撒奶酪丝。

烤箱预热210度，先烤15分钟。取出，再撒少许奶酪丝，继续烘烤3-5分钟即可

看，15分钟后烤好的，


剩下的奶酪丝全撒上去，再烤3--5分钟。



呵呵，切开，大家一人一块吧。




因为大家已经吃了我的苹果蛋糕，哈，都吃不下了说，可是外甥女还是吃了2大块，厉害哦。
前面蛋糕还吃了2、3块的。

今天的披萨味道也很好吃哦，没想到加了金枪鱼罐头，味道也不错哈。

披萨就是这点好，你想放什么就放什么，哈。



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沙发
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发表于 2008-7-13 21:46   个人空间   发短消息 加为好友   投诉QQ：点击这里给我发消息 投诉QQ



哇,好好吃哦.口水啊......




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板凳
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发表于 2008-7-13 21:47   个人空间   发短消息 加为好友   投诉QQ：点击这里给我发消息 投诉QQ



看上去好好吃哦。




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发表于 2008-7-13 21:50   个人空间   发短消息 加为好友   投诉QQ：点击这里给我发消息 投诉QQ



今天的苹果蛋糕不是很成功，

其实就是戚风的做法，戚风的方子。

就是在面糊进模具的时候，先倒1/3面糊，然后放上苹果片，再倒剩下的面糊。

我1/3面糊没控制好，倒太多了，以至于烤的时候，中间拱起来了。呵呵。

不过，味道大家都说好，连向来不吃甜食的公公，都吃了将近1/4个蛋糕（哈，真是难得哈，公公平时真的不喜欢的，今天倒非常喜欢，下次再试试。）






看到么，中间夹层的就是苹果片，呵呵，蛋糕非常好吃，我吃了一小口，最后还剩一块，我想吃的时候，
公公正拿着吃掉了。哈。看来味道真的不错哈，非常有成就感哦。




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发表于 2008-7-13 21:52   个人空间   发短消息 加为好友   投诉QQ：点击这里给我发消息 投诉QQ



最后一个就是烤鸡翅了，足足烤了20个鸡翅，全部吃光，哈哈。



没打闪光灯，颜色很深，其实颜色没这么深的。



大姑子说比店里卖的还好吃，哈哈，美啊~~~~~~~




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他们真是好爽啊，哪天红豆妈请我门啊~~




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发表于 2008-7-13 22:11   个人空间   发短消息 加为好友   投诉QQ：点击这里给我发消息 投诉QQ



要是我,也要总上你家去了,吃一次想两次呢





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晕要馋死我啊




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偶就两天没上妈网,你就弄了这么多好吃的,差点错过了呢





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发表于 2008-7-13 22:17   个人空间   发短消息 加为好友   投诉QQ：点击这里给我发消息 投诉QQ



真想象你这么做呀！可是我就是不懂得怎么安排时间，所以一直都没空做这些！

不过，也大饱眼福了！




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