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标题: 【苏州媳妇】教你做紫菜包饭
 hongdou627    
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发表于 2008-7-28 14:59   个人空间   发短消息 加为好友   投诉QQ:点击这里给我发消息 投诉QQ

【苏州媳妇】教你做紫菜包饭

呵呵,今天又做了一次紫菜包饭,把步骤拍下来,以供姐妹们效仿。



材料先准备好,切好条的黄瓜,蛋皮(蛋液调的时候加点盐和水,这样出来的蛋皮会比较嫩),
米饭凉凉;边上放一小碗凉开水。

先在紫菜上铺上米饭,记住,抓米饭前,先把手放凉开水里沾下,这样抓米饭,手就不会太粘。米饭铺的时候,一头铺满,另一头要留1、2厘米。



然后在米饭满的这头,摆上你要放的材料(也可以放开水里煮过的蟹肉棒啊,色拉之类的)




然后,小心的卷起来,尽量卷的紧一些(这个照片我实在没法拍,呵呵,抱歉了)



卷好的,如果不留米饭的那头紫菜不粘合,可以沾一点点凉开水,紫菜就粘住了。

这时,准备好一把锋利的刀,刀的2面都沾一些凉开水,这样切的时候不粘,好切。





呵呵,这是我第二次包紫菜包饭,呵呵,包的还是不够紧,下次继续努力啦,大家别见笑哈,

只是说些简单的要点,供大家实践 哦。



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发表于 2008-7-28 15:02   个人空间   发短消息 加为好友   投诉QQ:点击这里给我发消息 投诉QQ



这是玻璃海苔吧


亲爱的,不是玻璃,也不是波力。

呵呵,是专用的寿司紫菜,是这个包装的


[ 本帖最后由 hongdou627 于 2008-7-28 15:15 编辑 ]




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发表于 2008-7-28 15:02   个人空间   发短消息 加为好友   投诉QQ:点击这里给我发消息 投诉QQ



不错,等以后有空了我也试试




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发表于 2008-7-28 15:02   个人空间   发短消息 加为好友   投诉QQ:点击这里给我发消息 投诉QQ



这个紫菜不是普通的那种吧,我上次有箥 力海苔的,呵,好吃




欢迎来[一条鱼婴儿用品之都],馨爸设计的温奶器、声光控小夜灯。点一下馨馨就到了,呵
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发表于 2008-7-28 15:04   个人空间   发短消息 加为好友   投诉QQ:点击这里给我发消息 投诉QQ



要买什么样的紫菜的啊.海苔那个不是一弄就破了吗?




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发表于 2008-7-28 15:04   个人空间   发短消息 加为好友   投诉QQ:点击这里给我发消息 投诉QQ



呵.感觉味道一定不错.不过包得是松了些.呵




富有富的苦,穷有穷的乐,心里有爱,随处是家.有爱就有家.
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 hongdou627    
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发表于 2008-7-28 15:07   个人空间   发短消息 加为好友   投诉QQ:点击这里给我发消息 投诉QQ



这个是我买的专用的做寿司用的紫菜,呵呵。

另外说明一点,海苔就是紫菜,只是把紫菜加工下,就海苔。




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发表于 2008-7-28 15:10   个人空间   发短消息 加为好友   投诉QQ:点击这里给我发消息 投诉QQ



哇,看上去好好吃哦...




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下面的帘子哪里买啊


亲爱的,这个叫寿司帘,一般大超市有卖,(也可以网购,价格不超过5元)

[ 本帖最后由 hongdou627 于 2008-7-28 15:20 编辑 ]
恭喜您,您遇上财神了,送给你4金币!





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